Akdeniz Mutfağından Sakız Reçeli Tarifi

Tarih: 17-03-2018 07:35:56

Ege ve Akdeniz’in özellikle tatlı tariflerinde bolca yer edinen sakızı siz de mutlaka mutfağınıza ekleyin.

Tweetle

Ege ve Akdeniz’in özellikle tatlı tariflerinde bolca yer edinen sakızı siz de mutlaka mutfağınıza ekleyin.

Malzemeler

2 su bardağı şeker

1 bardak su

1 yumurta akı

1 yemek kaşığı dövülmüş damla sakızı

Yapılışı

Derin bir kapta şeker ile su kaynatılır. Kaynarken içine yumurta akı katılır ve karışım kıvamı koyulaşınca bir kepçe ile yumurta akı çıkarılır. Şurubun kıvamının olduğunu anlamak için soğuk suyun içine sıcak karışımdan bir damla atılır. Suyun içinde yuvarlanıp katılaşırsa kıvam tamam demektir. Yarım limon suyu da eklenip ateşten alınır ve ılınmaya bırakılır. Karışım aynı yöne doğru iyice karıştırılır. Havan kolu kullanılırsa daha iyi olur. Köpürmeye başlayıp köpük haline geldiğinde içine damla sakızı ilave edilir. Biraz daha karıştırılır. Bekledikten sonra harika kokulu ve tatlı bir damla sakızı reçeli elde edilir. Tatil bölgelerinde kavanozlanıp satılabilir. Kahvaltılarda ve ara öğünlerde güzel bir lezzet olabilir. Ege ve Akdeniz’e özgü damla sakızı birçok tarifte kullanılır ve çok işlevlidir.

DİĞER Yemek Tarifleri HABERLERİ

Limonlu Kek Tarifi Yemek Tarifleri Limon ile hazırlanan tüm tatlılar oldukça lezzetli olur. Bu tarifimiz de istisna olmayacak ve içerdiği limon suyu ile kekiniz daha yumuşak, limon kabuğu ise kekinizi daha kokulu yapacaktır.

LG G6 İncelemesi Hakkında! Yemek Tarifleri LG'nin bu yıl ki tepe modeli olacak olan LG G6 modeliyle ilgili birçok sızıntı mevcut fakat cihaza çabucak sahip olmak isteyenler için kötü bir haber vereceğiz. LG G6'nın çıkışı gecikecek gibi duruyo

ÇİKOLATA KAPLI KURABİYE TARİFİ Yemek Tarifleri Pastahanelerde görmeye alıştığımız o eşsiz kurabiyler artık evimizde! Çok fazla uğraş gerektiriyormuş gibi görünseler de çikolata ile kaplanmış kurabiyeleri yapmak, hem çok eğlenceli hem de çok kolay... Denemekten asla çekinmeyin. Çocuklarınız ve misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu ideal kurabiyerin tarifi ile karşınızdayız...

ÇÖKERTME KEBABI TARİFİ Yemek Tarifleri Sultan Çökertme olarak da bilinen kebap cinsimiz, oldukça lezzetli ve doyurucu besinler sınıfında. Çökertme kebabının en önemli püf noktası ise etinin iyi marine edilmesi gerektiği... Kırmızı etin yanı sıra, tavuk göğüs eti ile de yapılması mümkün... Ancak her halukarda etlerimizin kuru olmaması en dikkat etmemiz gereken nokta.

ELMALI KURABİYE TARİFİ Yemek Tarifleri Hepimizin çocukluğundan bu yana aklında kalan nadir tatlardan biri elmalı kurabiyelerdir. Üzeri pudra şekeri ile süslenmiş, buram buram tarçın kokan bu lezzetin tam ölçüleriyle tarifini sizler için araştırdık...

FIRINDA ADANA KEBABI TARİFİ Yemek Tarifleri Adana kebabın ününü duymayanımız yoktur. Her şehirde karşımıza çıkar. Ancak her yerde yapılan adana kebabı aynı lezzette olmaz. Bunun nedenini bir Adanalı olarak çok merak edip birgün ustasına sordum. Meğerse işin sırrı soğan suyunda ve kullanılan hayvansal yağ miktarındaymış... Evet ilk tüyomuzu verdik bile, eğer lezzetli bir adana kebap yapmak istiyorsak hazırladığımız kıymayı soğan suyunda bekletmemiz şart. İkinci püf noktamız ise, kıymamızın yeterince dinlenmiş ve marine edilmiş olması...

FIRINDA KESTANE TARİFİ Yemek Tarifleri Kış aylarının vazgeçilmez keyiflerinden biri elbette ki Kestane'dir. Eskiler iyi hatırlarlar, kurulmuş sobanın üstünde yahut fırın bölmesinde yapılmış buram buram kokan kestaneler gibisi yoktu. Artık çoğu evde soba bulunmasa da, bu kestane zevkinden vazgeçeceğimiz anlamına gelmez. Kestaneyi mutfaklarımızda bulunan fırınlarda da kolayca pişirip hazırlamak mümkün.

HAMSİ PİLAKİ TARİFİ Yemek Tarifleri Hamsi pilakinin bol malzemeli yada sade olarak bir çok tarifi mevcuttur ancak biz sizlere kendi yöresine ait bir pilaki tarifi vereceğiz.

HİNDİSTAN CEVİZLİ PANKEK TARİFİ Yemek Tarifleri Pankekler son zamanlarda hayatımızda oldukça yer kaplıyorlar. Yetişkinler için bir alternatif olmasının yanı sıra, sağlık ve ve hafif olmaları yönünden de 1 yaş üstü bebeklerimiz için ideal besinler sınıfında... İçeriğinde şeker bulunmaması, çokça yağ kullanılmaması gibi özellikleri, Pankekleri eşsiz kılan ayrıcalıklarından sadece bir kaçı...

İSLİM KEBABI TARİFİ Yemek Tarifleri Hem görütüsü hem de tadı ile vazgeçilmez ana yemeklerden biri İSLİM KEBABI'dır. En patlicanla kıymanın buluştuğu her yemek kadar lezzetli olan islim kebabını, özel günleriniz de yahut özel misafirlerinize gönül rahatlığı ile ana yemek olarak servis edebilirsiniz. Hele ki yanında bir de pilav, meze olarak da cacık varsa, mükemmeli yakalamamanız işten bile değil. Yapımı biraz uzun sürse de ve mesaşakatli de olsa, sofranızda gördüğünüzde tüm zahmetlerinize değeceğine eminiz.

ISPANAKLI PEYNİRLİ ÇITIR BÖREK TARİFİ Yemek Tarifleri Daha ismini duyar duymaz canımızın çekeceği nadide böreklerden olan Ispanaklı peynirli çıtır börek, ıspanak sevmeyenler tarafından dahi tercih edilebiliyor. Hatta iç harcını hazırlayıp dolabınızda bir kaç gün muhafaza ederek, çok pratik bir şekilde beş çaylarına hazırlamanız da mümkün. İşte pratik ama ihtişamlı böreğimizin tarifi...

KEDİ DİLİ RULO PASTA TARİFİ Yemek Tarifleri Kedi Dilinden yapılan tatlıların ve pastaların ne kadar pratik ve hızlı olduklarını hepimiz bilsek de, kedi dilinden rulo pasta yapmak gözümüzü korkutmuş olabilir. Kedi dili, kalın ve serttir. Nasıl oluyor da, rulo pastayı yaparken kedi dilini kullanabiliyoruz. Bunun ilk püf noktası elbette ki kedi dillerinin süt ile çok çok iyi bir şekilde ıslatılmış ve yumuşatılmış olması. Rulo pastanın yalnızca ince katman kekler ile yapılabileceğini düşünenler için sıradışı bir tarif söz konusu...

Güncel HABERLERİ

Neden Kullanmayacağımız Giysileri Satın Alırız? Belki de her birinizin dolabında mağazadan eve getirdiği, ama bir kez bile giyme..

Doğru Makyaj Nasıl Yapılır? Doğru makyaj yapmak için ilk önce düzgün, sağlıklı kozmetik ürünlerden faydalanm..

Yün ve El Örgüsü Atkı Modası Beyaz, bej, yeşil ve pembe gibi pek çok farklı renk, model ve uzunluktaki atkıla..

Terazi Burcu 2019 Yorumları 2019 yılı özellikle çalışan Terazi burçları için çok olumlu geçecek. Satış ve pa..

Kocaeli HABERLERİ

İğne Oyası Masa Örtüsü - Tepsi Örnekleri ve Modelleri Bu yazımızın kosunu siz değerli bayanları yakından ilgilendirecek İğne oyası mas..

2018 Yazlık Kısa Saç Modeller 2018 kısa saç modelleri; Yaz mevsiminde, Sezonun trendi, asimetrik kesimli saçla..

Hayırlı Evlilik İçin Etkili Dualar ( evlilik için dualar ) Bütün bekar erkek ve kızların rüyalarını süsleyen hayellerini kurdukları hayırlı..

CENNETTEN BİR KÖŞE MAŞUKİYE - ( 3 ) Ticaret, sanayi, kültür ve turizm şehri Kocaeli’nin ünlü kayak merkezine ev sahi..

Siyaset HABERLERİ

ÜLKEMİZDE YAPILMIŞ OLAN REFERANDUMLAR? Referandum nedir; referandum, halkın siyasi iktidarlarının belirlediği veya deği..

En İyi 10 Bireysel Protesto Kimliği ve yüzü bilinmeyen bu adam Çin Ordusu'nun tanklarına tek başına direnmiş..

@fuatavni Fuat avni kimdir ? fuat avni yakalandı mı ? Fuat Avni yakalandı mı? Fuat Avni nerede! - ( 8 ) Kaynak Holding olayını duyuran Fuat Avni'nin kimliği ortaya çıktı mı? Fuat Avni ..

Aids Hakkında! Kötü ününü oldukça hak eden henüz tedavisi bulunamamış ölümcül hastalıklardan bi..

Spor HABERLERİ

Google’ın düzenlediği Project Zero Prize adlı 6 ay sürecek yarışmaya isteyen herkes katılabiliyor! Vulnerabilities Rewards Program (VRP) adlı programda ise Google ürünlerinde açık..

En İyi 10 Yerli Dağ Bisikletleri Marka aslında bir İtalyan markası olmasına rağmen Türkiye'deki satılan ürünlerin..

Casino Oyunlarında Başarılı Olabilmeniz İçin 9 Altın Kural Gözünüze çok basit bir tavsiyeymiş gibi görünse bile, olasılıkları hesaplayamad..

En İyi 6 İçki Oyunu Bunda oyuncuların önlerinde birer küçük bardak ve ortaya büyük bir bardak konul..

Etkinlikler HABERLERİ

Brezilya'da Eğlence Hayatı: Rio de Janeiro karnavalı Sambanın eklem ritmlerini hissetmek, kahvenin inanılmaz kokusunu duymak ve hayat..

Şarap Denildiğinde Arjantin.. Avrupa Asya ve Afrika ülkeleri artık size cazip gelmiyor mu? O zaman Amerika kıt..

Yozgat Gezilecek Turistik Yerler Yozgat, İç Anadolu’nun merkezinde bulunan bir ildir. Anadolu’nun eski yerleşim m..

Yalova Gezilecek Turistik Yerler Yalova, Türkiye’nin Marmara bölgesinde yer alan illerinden birisidir. Marmara De..

Sosyal HABERLERİ

Türkiye'de Şiddet Türleri ve Gelişmesi Türkiye Cumhuriyeti sınırları içerisinde yaşanan en kötü ve en can sıkıcı olayla..

O kampanya sosyal medyada hızla yayılıyor Gün geçmiyor ki sosyal hayatta insanlar birçok problemle karşılaşmasın. İşte böy..

BALIK TUTKUNLARININ ADRESİ TAHTALI GÖLETİ Kentleşmeyle birlikte yok olan doğal ortamlar, büyük şehirlerde yaşayan insanlar..

Eğitim HABERLERİ

Aile ve Bencillik (Aile içi sorunlar) Aile toplum değerleri içinde kendi yerini tutmuş küçük bir kütledir. Bu kütle ai..

Kardeşler arasında yaş farkı ne kadar olmalı? Ebeveynler çocuk dünyaya getirmeyi planlarken onlar arasındaki yaş farkını çoğu ..

Çocuklarda Kavramsal Gelişim Süreci Nasıl İşler ? Çocuklarda kavramsal Gelişim (Kavram Oluşturma) durumu incelendiğinde çocuk iki ..

Çocuklarda Temel Duygusal İhtiyaçlar Nelerdir ? Çocuk gelişim süreci sadece fiziksel olarak düşünülmemeli, çocuğun kendi ruhsal ..

Yemek Tarifleri HABERLERİ

Limonlu Kek Tarifi Limon ile hazırlanan tüm tatlılar oldukça lezzetli olur. Bu tarifimiz de istisna..

LG G6 İncelemesi Hakkında! LG'nin bu yıl ki tepe modeli olacak olan LG G6 modeliyle ilgili birçok sızıntı m..

ÇİKOLATA KAPLI KURABİYE TARİFİ Pastahanelerde görmeye alıştığımız o eşsiz kurabiyler artık evimizde! Çok fazla ..

ÇÖKERTME KEBABI TARİFİ Sultan Çökertme olarak da bilinen kebap cinsimiz, oldukça lezzetli ve doyurucu b..

NAMAZ VAKİTLERİ

ANKET Tüm Anketler

Henüz anket oluşturulmamış.

Kocaeli Tümünü Gör

BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
BU AY ÇOK OKUNANLAR

HABER ARŞİVİ

HAVA DURUMU

PUAN DURUMU

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV

Tarih	Ev Sahibi	Sonuç	Konuk Takım
07.12.2018 20:00	Aytemiz Alanyaspor	0 - 0	Beşiktaş
08.12.2018 13:30	Demir Grup Sivasspor	2 - 0	Göztepe
08.12.2018 16:00	Trabzonspor	3 - 0	Atiker Konyaspor
08.12.2018 19:00	Galatasaray	2 - 2	Ç.Rizespor
09.12.2018 19:00	Teleset M. Akhisarspor	3 - 0	Fenerbahçe
09.12.2018 13:30	Erzurum BB	1 - 3	Evkur Yeni Malatyaspor
09.12.2018 16:05	Bursaspor	0 - 2	Antalyaspor

Tarih	Ev Sahibi	Sonuç	Konuk Takım
11.08.2017 21:00	Ankaragücü	0 - 0	Erzurum BB
12.08.2017 22:00	İstanbulspor	2 - 2	Eskişehirspor
12.08.2017 22:45	Adanaspor	3 - 0	Denizlispor
12.08.2017 20:05	Ç.Rizespor	4 - 1	Manisaspor
13.08.2017 20:30	Boluspor	2 - 2	Giresunspor
13.08.2017 22:45	Gaziantepspor	0 - 3	Umraniyespor
13.08.2017 20:30	Samsunspor	0 - 0	Gaziantep Bykşhr Bld.
13.08.2017 22:45	Balıkesirspor	2 - 2	Adana D.Spor

Tarih	Ev Sahibi	Sonuç	Konuk Takım
09.09.2017 17:30	Korfez SK	1 - 0	Etimesgut Belediyespor
09.09.2017 17:30	İnegölspor	2 - 1	Bodrumspor
10.09.2017 17:00	Keçiörengücü	4 - 1	Hatayspor
10.09.2017 17:30	Sancaktepespor	3 - 0	Tuzlaspor
10.09.2017 17:30	Eyüpspor	1 - 4	Bucaspor
10.09.2017 16:30	Amed Sportif	1 - 1	4 Eylül Bld.
10.09.2017 20:00	Afjet Afyonspor	3 - 1	Mersin İ.Y.
10.09.2017 17:00	Kastamonuspor	0 - 2	Tokatspor
10.09.2017 17:30	Sarıyer	1 - 3	Menemen Bld.

Tarih	Ev Sahibi	Sonuç	Konuk Takım
23.09.2017 16:30	Erbaaspor	1 - 0	12 Bingolspor
23.09.2017 17:00	Manisa Büyükşehir Belediyespor	2 - 0	Erzin Belediyespor
23.09.2017 16:00	Batman Pet.	2 - 0	Orhangazispor
23.09.2017 17:00	Halide Edip Adivar Spor	2 - 0	Ofspor
23.09.2017 17:00	Catalcaspor	1 - 3	Tekirova Bld.
23.09.2017 16:00	Bayburt Genclikspor	2 - 3	Yeni Altindag Belediyespor
23.09.2017 17:00	Bergama Belediyespor	4 - 2	Dardanelspor
24.09.2017 17:00	Bayrampaşa	2 - 1	Yomraspor
24.09.2017 16:30	Kozan Belediyespor	3 - 2	Duzcespor