Ev yapımı yoğurt nasıl yapılır - sağlığa faydaları ve özellikleri nelerdir?

Tarih: 12-07-2018 20:09:25

Son dönemlerde televizyonlarda uzmanların sürekli yoğurdu evde mayalayın çağrısı üzerine internette en çok aranan konu ev yoğurdu nasıl yapılır oldu. Marketlerde satılan içerisinde katkı olduğu için tüketimine pek olumlu yaklaşmayan ve evde kendi yoğurdunu mayalamak isteyenler bu yazımızda ev yapımı yoğurdun tarifine ulaşabilir. İşte ev yapımı yoğurdun tarifi ve ev yoğurdunun özellikleri bu yazımızda sizlerle.

Ev yapımı yoğurt nasıl yapılır - sağlığa faydaları ve özellikleri nelerdir?

Tweetle

Ev yapımı yoğurt için gerekli malzemeler;

- Çiğ süt

- Sütü süzmek için süzgeç

- Yoğurt

- Tencere

- Termometre (sütün ısısını ölçmek için isteğe bağlı )

Ev yapımı yoğurdumuz için gerekli malzemelerimizi sıraladıktan sonra şimdi ise yapım aşamasına geçebiliriz.

Ev yapımı yoğurdun yapımına çiğ sütümüzü süzgeçten geçirerek başlayabiliriz. Süzgeç yardımı kullanarak süzdüğümüz sütümüzü tencerenin içine aktardıktan sonra orta ateşli ocağımızın üzerine sütü koyalım kaynamaya yakın sütümüzü ateş üzerinden alalım. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta sütün sıcaklığıdır. Sütümüzü kaynamaya yakın ocaktan aldıktan sonra Termometre ile sütün sıcaklığının 45 dereceye gelmesi beklenmelidir, eğer evinizde bir termometre bulunmuyorsa sütünüzü mayalamadan önce bir kaşık sütü tencereden alın ve küçük parmağınızı kaşığın içindeki sütte 7 saniye bekletin. Eğer elinizi bu 7 saniyelik bekleyiş yakmıyorsa sütünüz mayalamaya hazır demektir. Evet, sütümüz mayalanmaya hazır olduğuna göre şimdi yoğurdumuzu katabiliriz. 1 kilo süte 1 yemek kaşığı yoğurt ilave edelim. Mayalama işlemimiz bittikten sonra kalın bir bez veya sofra bezi ile tencereyi hava almayacak şekilde sarın. Ne kadar çok sararsanız o kadar kıvamı iyi olacaktır. Mayalanmış yoğurdumuz 1 gün beklettikten sonra 10 gün içinde tüketmelisiniz.

Ev yoğurdunun özellikleri;

Ev yoğurduna oranla dışarıdan aldığınız hazır yoğurtların içerisindeki süt az ısıtıldığından dolayı sütün içerisindeki su oranı fazla olup protein, mineral vb. oranı oldukça düşük olmaktadır. Bu nedenden dolayı evde yaptığınız süt sayesinde oldukça doğal ve içerisinde bulunan bol protein ve mineral oranı yüksek bir yoğurda sahip olabilirsiniz.

Evde yapılan yoğurtlar bebeklerin ve çocukların gelişimi açısından da oldukça önemli olmaktadır. İçerisinde hiçbir katkı maddesinin bulunmaması tamamen doğal olması nedeniyle bebeğinize ve çocuklarınıza evde mayalamış olduğunuz yoğurdunuzdan günde en az 1 kâse yedirmelisiniz. Böylece bebeğiniz günlük protein ihtiyacını doğal bir şekilde karşılar ve çocuğunuzun gelişimine olumlu katkıda bulunabilirsiniz.

DİĞER Sağlık HABERLERİ

Kilo Vermek İsteyenler İçin Paleo Diyeti Sağlık Kısa süre içerisinde kilo verdirdiğini iddia eden bir sürü diyet var. Aslında diyet, sadece kilo verme ile ilgili bir kavram değildir. Aynı zamanda kaliteli bir yaşam sürmeniz için gereklidir. Mutluluğunuz ve psikolojiniz açısından da diyet yapmak, sizi daha iyi sonuçlara götürecektir.

Kolay Zayıflama İçin En Etkili Diyet Sağlık Eğer sağlıklı besleniyorsanız, bu ve benzeri sözleri defalarca duyuyorsunuzdur. Buna karşılık, verilmesi gereken cevap ise gülmek veya sırıtmaktır. Çünkü bilime göre bu ve benzeri lafların söylendiği besinler genellikle zararlı, kimyasal besinler için söylenir ve bu besinler sizi kesinlikle kilo almaya yaklaştırır

Bilinmeyen 6 Kolay Zayıflama Yöntemi Sağlık Zayıflamak, çoğu insan için zor bir karardır. Diyet yapan herhangi biriyle konuştuğunuzda muhtemelen size zayıflamanın zorluklarından, sıkıcılığından bahsedecektir. Bu zorluk derecesi dahilinde insanı zayıflamaya karşı korkuyla bile baktırabilir. Fakat hayatında ufak tefek değişimler yapan bir insan, bu zorlukların üstesinden daha rahat gelebilir. Kolay zayıflama, zor kararların ardından gelen bir sonuçtur.

Güzel Bir Cilt İçin Ne Yemeli ? Sağlık Eğer gerçekten güzel bir cilde sahip olmak istiyorsanız, kozmetik seçenekleri kafanızdan çıkarın. Cildinizin güzelliği ne kadar pahalı makyaj malzemeleri kullandığınızla ilgili değil, ne kadar sağlıklı beslendiğinizle ilgilidir. Cildinizi güzelleştiren yiyecekler hakkındaki yazımıza hemen bir göz atın!

Kolay Zayıflama İçin Günde 15 Dakikanızı Ayırın! Sağlık Bütün kolay zayıflama egzersizleri, sıkıcı olmak zorunda değil. Her egzersiz gün içerisinde saatlerce çalışmanızı gerektirmez. Buna karşılık günde 15 dakikanızı ayırarak rahatlıkla zayıflayabilir ve istediğiniz vücudu elde edebilirsiniz. İşin sırrı, doğru ekipmanları kullanmakta ve uygun egzersizleri seçmekte. Ayrıca doğru yoldan egzersiz yapmayı da unutmamak lazım.

Saç Nasıl Hızlı Uzar? Sağlık Saça zarar vermeden ve hızlı bir şekilde saç uzatmak, hemen hemen bütün kadınların yakından ilgilendiği bir konu olmuştur. Çünkü kadınların en çarpıcı özelliği olan uzun saçlar, insanlar tarafından fark edilmelerindeki en büyük etkendir. Tüm bunları da kenara bırakmak gerekirse, güzel olmaya sadece cildiniz yetmez, saçınız da güzelliğinize dahil edilmiş bir bütündür. Bugün sizlerin kafasındaki "Nasıl hızlı saç uzatılır?","Hızlı saç uzatma yöntemleri nelerdir?" gibi soruları cevaplayıp hızlı saç uzatma yöntemlerini sizlere aktaracağız.

Hızlı Zayıflama İçin 5 Kolay Egzersiz Sağlık Ramazan ayı geldiğinde, insanlar zayıflama için büyük bir çaba gösteriyor. Sahurda ve iftarda yediklerine oldukça dikkat ediyorlar. Fakat ramazanda zayıflamanın gereksinimleri sadece bunlar değil. Her ne kadar gün içerisinde yorgun düşülse de ramazanda da belirli egzersizler yapmalısınız. Boş bir mideyle yapılan hareketler, daha çabuk zayıflamanıza yardımcı olur.

Kepekten Kurtulma Yolları Sağlık Kadınların ve erkeklerin hemen hemen en büyük saç problemlerinden birisi olan kepek, günümüzde hala büyük bir sorun olmaya devam ediyor. Günlük yaşantımızda insanlarla iletişim kurarken karşı tarafa nasıl göründüğümüz bizim için çok önemli. Bu yüzden alanında uzman doktorlar kepekten kurtulma yolları üzerine yaptıkları araştırmaları sürekli genişletiyor. Bu yazımızda kepekten kurtulmanın yollarını aktaracağı

Sivilce Nasıl Geçer? Sağlık Cildimiz, ne derece sağlıklı yaşadığımızın ve güzelliğimizin bir sembolüdür. İnsanlarla iletişim kurarken dahi düzgün bir cilde ve yüz hatlarına sahip olmak, iletişiminizi olumlu yönde etkileyecektir. Fakat sivilce ve siyah nokta gibi cilt problemleri, cildinizin en büyük düşmanlarıdır. Kıpkırmızı veya simsiyah noktaların cildinizi işgal etmesinden sıkıldıysanız doğru yerdesiniz. Bu yazımızda sivilce nasıl geçer sorusuna geniş bir ölçüde değineceğiz.

Hızlı Zayıflama Rehberi Sağlık Zayıflamak isteyen insanlar, etrafında olan biten her durumu fırsata çevirmelidir. Zayıflamalarına en ufak bir faydası bile dokunabilecek etkenleri en ince detayına kadar incelemelidir. Ramazan ayı ise, zayıflamak isteyenlerin dikkate alması gereken bir aydır. Zira gün içerisindeki açlık hali sayesinde vücuda kalori girmez ve bu sayede ramazanda zayıflama daha basittir. Hadi sizin için hazırladığımız ramazanda zayıflama rehberine bir göz atın.

Nasıl hızlı kilo verilir? Sağlık Günümüzde hızlı kilo verme ile ilgili ne kadar çok yöntem türemiş olursa olsun aslında nasıl hızlı kilo verilir sorusunun cevabı basit ve temel kurallardan oluşuyor. Çünkü zaman geçtikçe insanlar, kendilerini daha farklı kandırabilmenin yollarını ararken maalesef hızlı kilo vermenin yanlışları gibi toplumsal bilinçsizlik ortaya doğuyor. Bu makalemizde hızlı kilo vermek isteyenler için kesinlikle yapılması gereken bazı şeyleri ele aldık.

Sahur sofrası Sağlık Bütün gün aç kalacak olan bir vücut için ramazanda sahur sofrası, dikkat edilmesi gereken en önemli konulardan birisidir. Çünkü gün boyunca açlık hissine karşı edebilmek için vücudun yeteri kadar enerjiye sahip olması gerekir. Bu enerjiyi sağlayabilmek içinse sahur sofrasını doğru hazırlamak şart.

Güncel HABERLERİ

Suriye'linin Fotoğrafı Facebook’a İş Açtı! Suriyeli Anas Modamani’nin Almanya Başbakanı Merkel ile çekindiği fotoğraf Faceb..

31.08.2018 Facebook ve Twitter neden yavaş, siber saldırı mı var? Dünyanın en çok kullanılan sosyal medya siteleri Facebook ve Twitter neden yavaş..

31.08.2018 Hotmail e-mail giriş! Outlook e posta girişi hotmail mail aç! Outlook ve Hotmail adresi almak istiyor ya da hesabınıza giriş yapmak istiyorsa..

31.08.2018 Hotmail Oturum Aç ! Mail devi hotmail ülkemizde herne kadar dönemin msn messenger programı olarak bi..

Kocaeli HABERLERİ

İğne Oyası Masa Örtüsü - Tepsi Örnekleri ve Modelleri Bu yazımızın kosunu siz değerli bayanları yakından ilgilendirecek İğne oyası mas..

2018 Yazlık Kısa Saç Modeller 2018 kısa saç modelleri; Yaz mevsiminde, Sezonun trendi, asimetrik kesimli saçla..

Hayırlı Evlilik İçin Etkili Dualar ( evlilik için dualar ) Bütün bekar erkek ve kızların rüyalarını süsleyen hayellerini kurdukları hayırlı..

CENNETTEN BİR KÖŞE MAŞUKİYE - ( 3 ) Ticaret, sanayi, kültür ve turizm şehri Kocaeli’nin ünlü kayak merkezine ev sahi..

Siyaset HABERLERİ

En İyi 10 Bireysel Protesto Kimliği ve yüzü bilinmeyen bu adam Çin Ordusu'nun tanklarına tek başına direnmiş..

@fuatavni Fuat avni kimdir ? fuat avni yakalandı mı ? Fuat Avni yakalandı mı? Fuat Avni nerede! - ( 8 ) Kaynak Holding olayını duyuran Fuat Avni'nin kimliği ortaya çıktı mı? Fuat Avni ..

Aids Hakkında! Kötü ününü oldukça hak eden henüz tedavisi bulunamamış ölümcül hastalıklardan bi..

Ruhani : Terör Virüs Gibi Yayılacak ! Yılbaşı gecesinde Ortaköy’de ünlü gece kulübü Reina’da yaşanan terör saldırısı i..

Spor HABERLERİ

Google’ın düzenlediği Project Zero Prize adlı 6 ay sürecek yarışmaya isteyen herkes katılabiliyor! Vulnerabilities Rewards Program (VRP) adlı programda ise Google ürünlerinde açık..

En İyi 10 Yerli Dağ Bisikletleri Marka aslında bir İtalyan markası olmasına rağmen Türkiye'deki satılan ürünlerin..

Casino Oyunlarında Başarılı Olabilmeniz İçin 9 Altın Kural Gözünüze çok basit bir tavsiyeymiş gibi görünse bile, olasılıkları hesaplayamad..

En İyi 6 İçki Oyunu Bunda oyuncuların önlerinde birer küçük bardak ve ortaya büyük bir bardak konul..

Etkinlikler HABERLERİ

Yozgat Gezilecek Turistik Yerler Yozgat, İç Anadolu’nun merkezinde bulunan bir ildir. Anadolu’nun eski yerleşim m..

Yalova Gezilecek Turistik Yerler Yalova, Türkiye’nin Marmara bölgesinde yer alan illerinden birisidir. Marmara De..

Van Gezilecek Turistik Yerler Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesinde olan bir ili olan Van nüfus bakımın bölgenin..

Uşak Gezilecek Turistik Yerler Uşak Ege Bölgesinin İç Ege Bölgesinde yer alır. Türkiye'nin diğer tüm şehirlerin..

Sosyal HABERLERİ

Türkiye'de Şiddet Türleri ve Gelişmesi Türkiye Cumhuriyeti sınırları içerisinde yaşanan en kötü ve en can sıkıcı olayla..

O kampanya sosyal medyada hızla yayılıyor Gün geçmiyor ki sosyal hayatta insanlar birçok problemle karşılaşmasın. İşte böy..

BALIK TUTKUNLARININ ADRESİ TAHTALI GÖLETİ Kentleşmeyle birlikte yok olan doğal ortamlar, büyük şehirlerde yaşayan insanlar..

Eğitim HABERLERİ

Biz Neden Başarılı Değiliz? Biz neden başarılı değiliz? Bir eğitimci baba olarak bu sorunun cevabını siz değ..

Eğitimde Kaynak Kitap Sorunu Eğitim öğretim faaliyeti içinde başarının arttırılması adına birçok öğretmenimiz..

Evleri Eğitim Yuvasına Dönüştürün ! Benim evladım neden başarısız? Sorusuna çözüm bulmak isteyen anne ve babalara se..

Kıyaslama mı Kıyım Mı? Ahmet’in oğlu matematikte 13 net yapmış benim ki 10 net yapmış dur bunun hesabın..

Yemek Tarifleri HABERLERİ

LG G6 İncelemesi Hakkında! LG'nin bu yıl ki tepe modeli olacak olan LG G6 modeliyle ilgili birçok sızıntı m..

ÇİKOLATA KAPLI KURABİYE TARİFİ Pastahanelerde görmeye alıştığımız o eşsiz kurabiyler artık evimizde! Çok fazla ..

ÇÖKERTME KEBABI TARİFİ Sultan Çökertme olarak da bilinen kebap cinsimiz, oldukça lezzetli ve doyurucu b..

ELMALI KURABİYE TARİFİ Hepimizin çocukluğundan bu yana aklında kalan nadir tatlardan biri elmalı kurabi..

NAMAZ VAKİTLERİ

ANKET Tüm Anketler

Henüz anket oluşturulmamış.

Kocaeli Tümünü Gör

BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
BU AY ÇOK OKUNANLAR

31.08.2018 MHP'den 8 maddelik af teklifi - Mahkumlara AF Kimleri Kapsıyor? 5 yıllık ceza indirimi var mı?

HABER ARŞİVİ

HAVA DURUMU

PUAN DURUMU

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Galatasaray	34	24	7	3	75	33	75	+42
2	Fenerbahçe	34	21	4	9	78	36	72	+42
3	Medipol Başakşehir	34	22	6	6	62	34	72	+28
4	Beşiktaş	34	21	5	8	69	30	71	+39
5	Trabzonspor	34	15	9	10	63	51	55	+12
6	Göztepe	34	13	11	10	49	50	49	-1
7	Sivasspor	34	14	13	7	45	53	49	-8
8	Kasımpaşa	34	13	14	7	57	58	46	-1
9	Kayserispor	34	12	14	8	44	55	44	-11
10	Yeni Malatyaspor	34	11	13	10	38	45	43	-7
11	Akhisarspor	34	11	14	9	44	53	42	-9
12	Aytemiz Alanyaspor	34	11	16	7	55	59	40	-4
13	Bursaspor	34	11	17	6	43	48	39	-5
14	Antalyaspor	34	10	16	8	40	59	38	-19
15	Atiker Konyaspor	34	9	16	9	38	42	36	-4
16	Osmanlıspor FK	34	8	17	9	49	60	33	-11
17	Gençlerbirliği	34	8	17	9	37	54	33	-17
18	Karabükspor	34	3	28	3	20	86	12	-66

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Çaykur Rizespor	34	20	5	9	68	38	69	+30
2	MKE Ankaragücü	34	18	7	9	55	34	63	+21
3	Boluspor	34	18	10	6	53	30	60	+23
4	Ümraniyespor	34	17	9	8	49	35	59	+14
5	BB Erzurumspor	34	14	9	11	56	44	53	+12
6	Gazişehir Gaziantep FK	34	15	11	8	57	38	53	+19
7	Altınordu	34	15	11	8	55	45	53	+10
8	Balıkesirspor Baltok	34	16	11	7	56	46	52	+10
9	İstanbulspor	34	14	12	8	45	39	50	+6
10	Elazığspor	34	13	12	9	53	44	48	+9
11	Giresunspor	34	13	13	8	50	44	47	+6
12	Adanaspor	34	12	15	7	41	56	43	-15
13	Eskişehirspor	34	12	14	8	63	56	41	+7
14	Adana Demirspor	34	11	15	8	44	47	41	-3
15	Denizlispor	34	10	16	8	43	47	38	-4
16	Samsunspor	34	7	12	15	32	46	36	-14
17	Manisaspor	34	7	24	3	31	80	15	-49
18	Gaziantepspor	34	2	28	4	18	100	1	-82

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Hatayspor	34	23	4	7	63	15	76	+48
2	Menemen Belediyespor	34	22	4	8	68	26	74	+42
3	Afjet Afyonspor	34	21	6	7	62	31	70	+31
4	Sivas Belediyespor	34	19	5	10	57	29	67	+28
5	Keçiörengücü	34	19	8	7	77	41	64	+36
6	Sancaktepe Belediyespor	34	16	7	11	58	32	59	+26
7	İnegölspor	34	17	9	8	53	41	59	+12
8	Sarıyer	34	13	16	5	44	45	44	-1
9	Tokatspor	34	11	13	10	37	45	43	-8
10	Etimesgut Belediyespor	34	11	14	9	44	47	42	-3
11	Kastamonuspor 1966	34	12	18	4	46	49	40	-3
12	Eyüpspor	34	11	17	6	52	62	39	-10
13	Tuzlaspor	34	10	16	8	42	51	38	-9
14	Bodrumspor	34	10	16	8	39	53	38	-14
15	Amed Sportif	34	10	14	10	37	41	37	-4
16	Bucaspor	34	10	15	9	51	60	36	-9
17	Kocaeli Birlikspor	34	4	26	4	30	78	13	-48
18	Mersin İdmanyurdu	34	1	32	1	19	133	17	-114

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Manisa BBSK	34	23	5	6	60	27	75	+33
2	Bayburt Grup Özel İdare	34	17	6	11	51	33	62	+18
3	Kemerspor 2003	34	15	7	12	62	44	57	+18
4	Bayrampaşa	34	16	9	9	43	34	57	+9
5	Düzcespor	34	14	7	13	41	34	55	+7
6	Ofspor	34	16	11	7	41	27	55	+14
7	Halide Edip Adıvar SK	34	13	9	12	45	33	51	+12
8	Erbaaspor	34	13	12	9	46	41	48	+5
9	Batman Petrolspor	34	12	10	12	43	36	48	+7
10	Yeni Altındağ Bld.	34	11	14	9	42	44	42	-2
11	Çatalcaspor	34	10	13	11	33	37	41	-4
12	Kozan Belediyespor	34	11	17	6	42	52	39	-10
13	Yomraspor	34	9	15	10	23	42	37	-19
14	Erzin Belediyespor	34	10	18	6	35	53	36	-18
15	Bergama Belediyespor	34	8	16	10	35	54	34	-19
16	12 Bingölspor	34	7	14	13	28	42	34	-14
17	Orhangazi Belediyespor	34	6	15	13	34	52	31	-18
18	Çanakkale Dardanel SK	34	5	18	11	35	54	26	-19

Tarih	Ev Sahibi	Sonuç	Konuk Takım
14.09.2018 21:00	Galatasaray	4 - 1	Kasımpaşa
15.09.2018 17:00	Ankaragücü	1 - 0	Teleset M. Akhisarspor
15.09.2018 20:00	Göztepe	2 - 0	Kayserispor
15.09.2018 20:00	Beşiktaş	2 - 1	Evkur Yeni Malatyaspor
16.09.2018 17:00	Demir Grup Sivasspor	2 - 2	Erzurum BB
16.09.2018 17:00	İstanbul Başakşehir	4 - 0	Antalyaspor
16.09.2018 20:00	Ç.Rizespor	1 - 1	Bursaspor
16.09.2018 20:00	Atiker Konyaspor	0 - 1	Fenerbahçe

Tarih	Ev Sahibi	Sonuç	Konuk Takım
11.08.2017 20:00	Ankaragücü	0 - 0	Erzurum BB
12.08.2017 21:00	İstanbulspor	2 - 2	Eskişehirspor
12.08.2017 21:45	Adanaspor	3 - 0	Denizlispor
12.08.2017 19:05	Ç.Rizespor	4 - 1	Manisaspor
13.08.2017 19:30	Boluspor	2 - 2	Giresunspor
13.08.2017 21:45	Gaziantepspor	0 - 3	Umraniyespor
13.08.2017 19:30	Samsunspor	0 - 0	Gaziantep Bykşhr Bld.
13.08.2017 21:45	Balıkesirspor	2 - 2	Adana D.Spor

Tarih	Ev Sahibi	Sonuç	Konuk Takım
09.09.2017 16:30	Korfez SK	1 - 0	Etimesgut Belediyespor
09.09.2017 16:30	İnegölspor	2 - 1	Bodrumspor
10.09.2017 16:00	Keçiörengücü	4 - 1	Hatayspor
10.09.2017 16:30	Sancaktepespor	3 - 0	Tuzlaspor
10.09.2017 16:30	Eyüpspor	1 - 4	Bucaspor
10.09.2017 15:30	Amed Sportif	1 - 1	4 Eylül Bld.
10.09.2017 19:00	Afjet Afyonspor	3 - 1	Mersin İ.Y.
10.09.2017 16:00	Kastamonuspor	0 - 2	Tokatspor
10.09.2017 16:30	Sarıyer	1 - 3	Menemen Bld.

Tarih	Ev Sahibi	Sonuç	Konuk Takım
23.09.2017 15:30	Erbaaspor	1 - 0	12 Bingolspor
23.09.2017 16:00	Manisa Büyükşehir Belediyespor	2 - 0	Erzin Belediyespor
23.09.2017 15:00	Batman Pet.	2 - 0	Orhangazispor
23.09.2017 16:00	Halide Edip Adivar Spor	2 - 0	Ofspor
23.09.2017 16:00	Catalcaspor	1 - 3	Tekirova Bld.
23.09.2017 15:00	Bayburt Genclikspor	2 - 3	Yeni Altindag Belediyespor
23.09.2017 16:00	Bergama Belediyespor	4 - 2	Dardanelspor
24.09.2017 16:00	Bayrampaşa	2 - 1	Yomraspor
24.09.2017 15:30	Kozan Belediyespor	3 - 2	Duzcespor