Kilo Satışı Artık Tarihe Karıştı: Limonun Tanesi 11 TL
Günümüzde, tüketici fiyatlarındaki hızlı yükseliş, vatandaşların alım gücünü ciddi anlamda sarsmaktadır. Özellikle gıda sektöründe yaşanan fiyat artışları dikkat çekerken, limon gibi bazı temel tüketim ürünlerinde kilo ile satış yapma dönemi artık sona ermiştir. En son gelen bilgilere göre, limon fiyatları tane başına 11 TL seviyelerine ulaşmıştır. Sezonun başlarında 2 TL'ye kadar düşen limon fiyatları, kısa süre içinde adeta tavan yaparak 90 TL'ye kadar çıkmıştır. Üreticiler, toplama maliyetlerinin satış maliyetlerini geçmesinden yakınarak durumu daha da zorlaştırmaktadır. Sonuç olarak, limon fiyatları bazı marketlerde 75 ile 90 TL arasında değişkenlik göstermektedir.
Fiyatlardaki Ani Yükseliş
Tarım ürünleri ve market fiyatları arasındaki bu keskin artış, aracıların etkisiyle daha da belirginleşmektedir. Özellikle yaz aylarında yoğun olarak tüketilen limon gibi ürünlerdeki fiyat artışları, tüketicileri olumsuz yönde etkilemektedir. Aynı zamanda, marketlerde domatesin 50 TL, kapya biberin 90 TL ve patlıcanın 45 TL gibi fiyatlarla satıldığı görülmektedir. Fiyatların coğrafi konuma göre farklılık gösterebileceği unutulmamalıdır. Limon özelinde, üreticilerin artan toplama maliyetleri ve hızla yükselen satış fiyatları, bu durumun daha da karmaşıklaşmasına yol açmaktadır. Uzmanlar, fiyat artışının temel sebebinin ürün azlığı olduğunu belirtmektedirler.
Talebin Fiyatlara Etkisi
Üreticiler, yapılan değerlendirmelerde limonun piyasaya sürülme şeklini değiştirmek zorunda kaldıklarını ifade etmektedir. Normal şartlarda bir kısmı piyasaya sürülen ve bir kısmı soğuk hava depolarında muhafaza edilen limonlar, artan maliyetler sebebiyle hemen satışa sunulmaktadır. Bu durum, mahsulün birden piyasaya sürülmesiyle fiyatların düşmesine ve tüketimin artmasına neden olmuştur. Ürün azaldıkça fiyatlar yükselmiş, yüksek sıcaklıklar da limona olan talebi artırmıştır. Özellikle kafe, lokanta ve büfelerden gelen yüksek talep, fiyatları daha da artırmaktadır. Bu durum, limonun kilosunun ciddi şekilde yükselmesine neden olmuş ve adeta kilo ile alım yapma dönemini sona erdirmiştir. Artık limonun tane fiyatı 10 ile 11 TL arasında değişmekte olup, mevsim sonuna doğru fiyatların düşüp düşmeyeceği ise hala belirsizliğini korumaktadır.