Zeytinyağı Fiyatları Ocak Ayında Netleşecek
Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde zeytin üreticileri, zeytinyağı fiyatlarının açıklanacağı tarihi merakla bekliyor. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Fikret Akova, uzun zamandır beklenen fiyat açıklamasının ocak ayında yapılacağını duyurdu. Özellikle Ege Bölgesi'nde faaliyet gösteren yüzbinlerce zeytin üreticisi için bu açıklama büyük önem taşıyor. Geleneksel olarak kasım ayında açıklanan fiyatların bu yıl henüz netleşmemesi, üreticiler arasında tedirginlik yaratmıştı. Ancak Burhaniye'deki 76 Nolu Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Kooperatifi’nin olağan genel kurulunda konuşan Akova, sürecin ocak ayında sonlanacağını belirtti.
Üretim Bolluğu ve İhracat İhtiyacı
Bu yıl Türkiye’nin yanı sıra uluslararası piyasalarda da zeytin üretiminde dikkat çeken bir artış yaşandı. İspanya gibi büyük üretici ülkelerde rekoltenin yüksek olması, piyasa dinamiklerini doğrudan etkiliyor. Fikret Akova, Burhaniye Kooperatifi’nin bölgedeki en güçlü kooperatiflerden biri olduğunu ve üyelerinin bu büyümeye önemli katkı sağladığını ifade etti. Ancak Akova’nın vurguladığı en önemli nokta, iç tüketimin oldukça düşük seviyelerde kalmasıydı. Türkiye’de kişi başına yıllık zeytinyağı tüketiminin sadece 2 kilogram olduğuna dikkat çeken Akova, ülke genelindeki toplam tüketimin 170 bin ton civarında seyrettiğini söyledi. Buna karşın bu yıl için üretim tahminleri 475 bin ton gibi oldukça yüksek bir seviyeyi işaret ediyor. Bu denge, ihraç edilmesi gereken ciddi bir fazlalığın olduğunu gösteriyor. Akova, ihracatın zorunluluk haline geldiğini belirtirken, bu süreçte üreticilerin kooperatiflere olan desteğinin kritik önemde olduğunu da sözlerine ekledi.
Tariş’in Hedefleri ve Destek Çağrısı
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği'nin özerk yapısına dikkat çeken Akova, kooperatifin devlet desteği olmaksızın faaliyetlerini sürdürdüğünü vurguladı. Geçen yıl kilo başına 80 kuruş olarak belirlenen destekleme priminin bu yıl 1 liraya çıkarıldığını, ancak bunun yeterli olmadığını dile getirdi. Akova’ya göre bu desteğin kilo başına 15 liraya yükseltilmesi gerekiyor. Üreticilere ve kooperatif üyelerine bu konuda daha fazla siyasi baskı yapmaları çağrısında bulunan Akova, dayanışmanın güçlenmesi gerektiğini ifade etti.
Tariş’in geçen yıl 1.400 ton zeytinyağı satın aldığını, bu yıl ise bu rakamın şimdiden 2.300 tona yaklaştığını belirten Akova, sürecin zorluğunu ve üstesinden gelmek için kooperatiflerin önemini vurguladı. Kooperatiflere sahip çıkan üreticilere teşekkür eden Akova, zeytinyağı fiyatlarının ocak ayında duyurulacağını yineleyerek üreticilerin bu süreci sabırla beklemesini istedi.
